Agracer

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"The Juicer" redirige ici. Pour le lutteur professionnel, voir Art Barr .

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Un presse- agrumes est un outil pour séparer le jus des fruits , des herbes , des légumes-feuilles et d'autres types de légumes de sa pulpe dans un processus appelé jus de jus . Lors de la séparation de la pulpe , les agrafères concentrent la nutrition naturellement présente dans les fruits et légumes qui permet au corps d'absorber plus facilement la nutrition que de digérer les produits solides. L'utilisation de justice permet également de consommer plus de produits bruts. Certains agrafeuses de la variété de l'équipement de mastication ou de twin remplissent également des fonctions supplémentaires, telles que l'écrasement des herbes et les épices et l'extrudage de pâtes.

Alésus

Les alésus sont utilisés pour comparer le jus d' agrumes tels que les pamplemousses , les citrons , les limes et les oranges . Le jus est extrait en appuyant ou en broyant un agrume en deux le long du centre conique strié d'un presse-agrumes et en jetant l'écorce. Certains alésus sont fixes et nécessitent qu'un utilisateur appuye et tourne les fruits, tandis que d'autres sont électriques, tournant automatiquement le centre strié lorsque les fruits sont pressés.

Juiceurs centrifuges

Un presse-agrumes centrifuge coupe les fruits ou les légumes avec une lame de coupe plate. Il tourne ensuite les produits à grande vitesse pour séparer le jus de la pulpe.

Mastificateur

Un presse-agrumes mastication utilise une seule tarière pour compacter et écraser les produits en sections plus petites avant de serrer son jus le long d'un écran statique tandis que la pulpe est expulsée à travers une prise séparée.

Juiceurs triturants ou juceurs à double équipement

Les justificateurs triturants ont des tarières jumelles pour écraser et appuyer sur les produits.

Presse à jus

Une presse à jus ( Fruit Press , Wine Press ) est une presse à plus grande échelle qui peut être stationnaire mais aussi mobile. Une presse mobile a l'avantage qu'elle puisse se rendre dans un verger de pomme d'agriculteurs et appuyer sur le jus tout de suite. Le processus est principalement utilisé pour les pommes et implique une pile de purée de pommes, enveloppé dans un tissu en filet fin, qui est ensuite pressé sous environ 40 tonnes. Ces machines sont populaires en Europe et ont maintenant été introduites en Amérique du Nord.

Extracteur de jus de vapeur

Un extracteur de jus de vapeur de cuisinière est généralement un pot pour générer de la vapeur qui utilisait pour chauffer un lot de baies (ou d'autres fruits) dans un pot perforé empilé sur un récipient de collecte de jus qui est au-dessus du pot à vapeur. Le jus est extrait sans moyens mécaniques, il est donc remarquablement clair et en raison du chauffage à la vapeur, il est également pasteurisé prêt pour un stockage à long terme.

https://en.wikipedia.org/wiki/Juicer